La Sardaigne est un territoire d’excellence gastronomique grâce aux productions du terroir. La simplicité et  authenticité de ses produits caractérisent les différentes zones de l’île qui offrent comme cela des facettes incroyables.

Des plats simples(pauvres) et des ingrédients particuliers comme le safran, la boutargue et l’huile d’olive biologique attirent les palais des gourmets  qui retrouveront les saveurs du passé(d’antan).

Un voyage à la découverte et à la dégustation de vins, de  gâteaux, du pain et non seulement, qui restera dans la mémoire du visiteur grâce à l’expérience culinaire sur place pour la réalisation des spécialités.